Немає доступного часу.
СТЕЙК
Стейк Рібай
232 UAH
Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Рібай
Стейк Рібай на кістці
232 UAH
Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса
7
Стейк Рібай на кістці
Стейк Нью-Йорк
232 UAH
Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Нью-Йорк
Стейк Портерхаус
232 UAH
Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Портерхаус
Філе-міньйон
256 UAH
Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Філе-міньйон
Стейк Рібай
582 UAH
Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Рібай
Стейк Рібай на кістці
582 UAH
Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Рібай на кістці
Стейк Нью-Йорк
582 UAH
Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Нью-Йорк
Стейк Портерхаус
582 UAH
Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса
100г
7
Стейк Портерхаус
ГРИЛЬ
Смажимо в ХОСПЕРІ та на грилі РОБАТА
Шашлик із свинячого ошийка
136 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса
100г
Шашлик із свинячого ошийка
Шашлик із курячого стегна
126 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса
100г
Шашлик із курячого стегна
Шашлик із яловичої вирізки
248 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса
100г
Шашлик із яловичої вирізки
Люля-кебаб з курки
262 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
180г
7
Люля-кебаб з курки
Люля-кебаб з яловичини
262 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
180г
7
Люля-кебаб з яловичини
Люля-кебаб з баранини
262 UAH
Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
210г
7
Люля-кебаб з баранини
Куряча грудка на грилі
272 UAH
Мариноване соковите куряче філе, чері, мангольд, соус вершковий
280г
7, 10
Куряча грудка на грилі
Курча-лайм з сирним соусом
282 UAH
470г
7
Курча-лайм з сирним соусом
Фірмовий "БІФштекс"
348 UAH
Неперевершене поєднання соковитої телятини з сиром моцарела, яка подається з фірмовим ніжним соусом тартар, гострих ноток додають слайси червоного перцю чилі
300/60г
3, 7
Фірмовий "БІФштекс"
Дорадо на грилі
478 UAH
1 шт.
7, 4
Дорадо на грилі
Лосось на грилі
558 UAH
160/50г
4, 7, 10
Лосось на грилі
Скумбрія на грилі
352 UAH
250/50г
7, 4
Скумбрія на грилі
Ребра свинячі барбекю
332 UAH
350 г
15, 12
Ребра свинячі барбекю
Ребра свинячі барбекю на компанію
882 UAH
1000г
15, 12
Ребра свинячі барбекю на компанію
Ребра свинячі медово-соєві
332 UAH
350г
15, 12
Ребра свинячі медово-соєві
Ребра свинячі медово-соєві на компанію
882 UAH
1000г
15, 12
Ребра свинячі медово-соєві на компанію
Ребра свинячі пріван
332 UAH
350г
12, 15
Ребра свинячі пріван
Ребра свинячі пріван на компанію
882 UAH
1000г
15, 12
Ребра свинячі пріван на компанію
Ребра яловичі на грилі з глазурю BBQ
132 UAH
*ціна за 100 гр.
15, 12
Ребра яловичі на грилі з глазурю BBQ
ПІЦА
Тісто для піци готуємо на основі борошна Stagioni (з твердих сортів пшениці), яке дозріває 48 годин та легко засвоюється
БІФ
382 UAH
сир моцарела, соус пілаті, соус BBQ,
соус трюфельний, кабачок гриль, баклажан, ростБІФ
*Подаємо з соусом дор-блю
550г
1, 3, 7, 15
БІФ
Вітелло тоннато
362 UAH
Моцарелла, вершки, печериці, ростБІФ, в'ялені томати, оливки, рукола, пармезан, соус "вітелл тоннато" з анчоусів, тунця, пармезану, рослинної олії, курячих яєць вершкового масла та лимонного фрешу
590г
1, 7
Вітелло тоннато
Чотири м'яса
376 UAH
сир моцарела, соус пілаті, ростБІФ з вирізки, бекон,
курка, мисливські ковбаски, печериці, корнішони,
гірчиця зернова, цибуля порей, чері
*Подаємо з соусом дор-блю
550г
1, 7, 10
Чотири м'яса
З куркою, беконом та соусом песто
352 UAH
Соус пілаті, сир моцарела, курка, бекон, томати чері, моцарела в росолі, соус песто, рукола, часникове масло, пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю
1, 7, 8
З куркою, беконом та соусом песто
Маргарита
286 UAH
молода моцарела, соус пілаті, базилік
*Подаємо з соусом дор-блю
400г
7, 1
Маргарита
Салямі
312 UAH
сир моцарела, соус пілаті, чері, салямі, базилік
*Подаємо з соусом дор-блю
440г
1, 7
Салямі
З прошуто та руколою
352 UAH
сир моцарела, сир пармезан, соус пілаті, рукола,
чері, прошуто, вершковий соус з сиром маскарпоне
*Подаємо з соусом дор-блю
460г
1, 7
З прошуто та руколою
Чотири сира та ще один
322 UAH
маскарпоне, сир моцарела, сир гауда, сир дорблю,
сир пармезан, волоський горіх
*Подаємо з соусом дор-блю
450г
1, 7, 8
Чотири сира та ще один
Груша-дорблю
312 UAH
вершки, моцарела, дорблю, пармезан,
гауда, груша
*Подаємо з соусом дор-блю
430г
1, 7
Груша-дорблю
Грибна з трюфельною олією
336 UAH
сир моцарела, сир пармезан, сир дорблю, соус вершковий,
білі гриби, печериці, трюфельна олія
*Подаємо з соусом дор-блю
420г
1, 7
Грибна з трюфельною олією
Карбонара
312 UAH
сир моцарела, вершки, бекон, балик, чері, печериці, сир пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю
460г
1, 7
Карбонара
Кальцоне
302 UAH
сир моцарела, соус пілаті, печериці, балик,
бекон, чері, сир дорблю, базилік, сир пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю
500г
1, 7
Кальцоне
Мисливська
322 UAH
сир моцарела, соус пілаті, соус BBQ, мисливські
ковбаски, бекон, гірчиця зернова, печериці,
цибуля маринована
*Подаємо з соусом дор-блю
460г
1, 7, 10, 15
Мисливська
ЗАКУСКИ
Зелень та свіжі овочі
202 UAH
Свіжий огірок, томат, солодкий перець, петрушка та кріп
250г
Зелень та свіжі овочі
Домашні соління
272 UAH
Солоний огірок, мариновані помідори, перець, квашена капуста, маринований часник
440г
Домашні соління
Традиційне полтавське сало
272 UAH
Сало полтавське, сало копчене, підчеревина запечена, подаємо з гірчицею та хріном
200г
10, 1
Традиційне полтавське сало
Набір м'ясних делікатесів
322 UAH
Салямі колабро, салямі мілано, салямі сальчічон, салямі класична, прошуто
125г
12
Набір м'ясних делікатесів
Паштет із курячої печінки
222 UAH
Курячий паштет, смородиновий соус, чіабатта, підкопчене вершкове масло, корнішони, кріп
100г
7, 1
Паштет із курячої печінки
Добірні сири з трюфельним медом
356 UAH
Дорблю, камамбер, пармезан, гауда, трюфельний мед та  волоський горіх
200г
1, 7, 15, 8
Добірні сири з трюфельним медом
Оселедець
198 UAH
З маринованою цибулею та запеченою картоплею під запашним маслом
210г
1, 4
Оселедець
Скумбрія
198 UAH
З маринованою цибулею та запеченою картоплею під запашним маслом
220г
4, 1
Скумбрія
Карпаччо з телятини
398 UAH
Вирізка з телятини, полита заправкою з імбиру, часнику, соєвого соусу, оливкової олії та свіжого розмарину, рукола, мангольд, в'ялені томати, каперси, пармезан, пармезанове морозиво
160г
7, 6
Карпаччо з телятини
Тартар з телятини
352 UAH
Природний смак яловичини, поєднаний з цибулевим майонезом та запеченою картоплею
220г
6, 3, 7, 4
Тартар з телятини
Тартар із лосося
442 UAH
190г
1, 4, 7, 6
Тартар із лосося
Брускети з ростБІФом та сиром шевр
382 UAH
Хрустка чіабата, ростБІФ, соус тартар, соус трюфельний, зелений лук, кінза, перець чилі, сир шевр
270г
1, 3, 7
Брускети з ростБІФом та сиром шевр
Мікс сезонних фруктів
298 UAH
Виноград, яблуко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, чорниця, в’ялена журавлина
550г
Мікс сезонних фруктів
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Крильця Buffalo
256 UAH
Курячі крильця, смажені у фритюрі і карамелізовані в медово-соєвому соусі
250/70/50г
15
Крильця Buffalo
Грінки з часниковим маслом
102 UAH
Ароматні обсмажені грінки з житнього хліба
150/50г
1
Грінки з часниковим маслом
Сирні палички з журавлиним соусом
182 UAH
170/50г
1, 3, 7, 12
Сирні палички з журавлиним соусом
М'ясні чіпси з яловичини
202 UAH
Пряні, хрусткі чіпси з яловичини
40г
6
М'ясні чіпси з яловичини
М'ясні чіпси з курки
152 UAH
Пряні, хрусткі чіпси з курячого філе
40г
М'ясні чіпси з курки
Свинячі вуха в глазурі BBQ
168 UAH
150г
6
Свинячі вуха в глазурі BBQ
Пивна дошка
298 UAH
Крильця Buffalo, хрусткі часникові грінки, копчені свинячі вуха і копчений сир сулугуні
330/80г
1, 6
Пивна дошка
САЛАТИ
Вінігрет з опеньками
152 UAH
280г
Вінігрет з опеньками
Салат з томатами, страчателлою та песто
246 UAH
325г
Салат з томатами, страчателлою та песто
Цезар зі слабосоленим лососем
382 UAH
Свіжий салат айсберг та ромен, слабосолоний лосось, томати чері, рум'яний багет, слабосолоний лосось, пармезан
230г
1, 4, 7, 10, 3
Цезар зі слабосоленим лососем
Цезар з курячим шашликом та беконом
302 UAH
Свіжий салат айсберг та ромен, хрустка панчетта, смажена на грилі курка, томати чері, рум'яний багет, пармезан
250г
1, 3, 7, 10
Цезар з курячим шашликом та беконом
Олів'є з ростБІФом
232 UAH
Фірмовий рецепт шеф-кухаря з ростБІФом власного приготування, свіжим огірком та домашньою заправкою
210г
6, 10, 3
Олів'є з ростБІФом
Олів’є з лососем та червоною ікрою
326 UAH
270г
1, 4, 7
Олів’є з лососем та червоною ікрою
Салат із сезонними грибами та страчателлою
262 UAH
255г
Салат із сезонними грибами та страчателлою
Теплий салат з телятиною
332 UAH
З трюфельним соусом
300г
3, 6
Теплий салат з телятиною
Салат з прошутто та грушою
332 UAH
Пошутто, рукола, оливки, груша, томат чері, соус Маскарпоне, пармезан
190г
7
Салат з прошутто та грушою
Салат з карамелізованою курячою печінкою
272 UAH
Салат Айсберг та Ромен, рукола, чері, куряча печінка, яблука, кедровий горіх, оливкова олія
220г
6, 8
Салат
з карамелізованою курячою печінкою
Фреш-салат з авокадо
352 UAH
Мікс свіжої руколи з додаванням авокадо, чері, унагі та кунжуту
200г
11
Фреш-салат з авокадо
Овочевий з страчателою
216 UAH
220г
7
Овочевий з страчателою
Овочевий з домашньою олією
192 UAH
220г
Овочевий з домашньою олією
БУРГЕРИ
Готуємо з булочками бріош власного виробництва *Подаються з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
Сирний Біф
342 UAH
Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
320/70/70/40г
3, 1, 7, 10, 12
Сирний Біф
Трюфельний Біф
342 UAH
Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
300/70/70/40г
Трюфельний Біф
Біф
342 UAH
Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
300/70/70/40г
1, 3, 7, 10, 15
Біф
Голий бургер з яловичиною
312 UAH
Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
250/70/70/40г
12, 7, 15
Голий бургер з яловичиною
Чікен
332 UAH
Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом
300/70/70/40г
1, 3, 7, 10, 12
Чікен
ОСНОВНІ СТРАВИ
Яловича лопатка з тушкованою капустою та в'яленою журавлиною
272 UAH
440г
Яловича лопатка з тушкованою капустою та в'яленою журавлиною
Бефстроганов
256 UAH
Картопляне пюре у поєднанні з бефстроганов, каперсами, маслом вершковим та кропом
270г
7, 10
Бефстроганов
Галушки по-полтавськи
196 UAH
Легке парове тісто з додаванням вершкового соусу з морквою, відвареною куркою та запашним часником
300г
1, 7
Галушки по-полтавськи
Галушки фаршировані м'ясом
222 UAH
Фарш із свинини та яловичини з додаванням вершково-грибного соусу, пармезану та цибулі
300г
1, 7
Галушки фаршировані м'ясом
Пельмені з м'ясом
162 UAH
Пельмені від шефа з тонкого тіста та фаршу із свинини та яловичини
250г
3, 1, 7
Пельмені з м'ясом
Вареники з картоплею
146 UAH
Фірмове тісто з відвареною картоплею та смаженою цибулею
250г
1, 7, 3
Вареники з картоплею
Вареники з капустою
146 UAH
Фірмове тісто з тушкованою капустою та смаженою цибулею та морквою
270г
1, 7, 3
Вареники з капустою
Вареники з м’ясом
182 UAH
240г
Вареники з м’ясом
Вареники з вишнею та кокосовим соусом
212 UAH
Вареники з вишнею та кокосовим соусом
Паста з креветками та цукіні
282 UAH
280г
Паста з креветками та цукіні
Паста з вершково-сирним соусом
222 UAH
230г
7, 1
Паста з вершково-сирним соусом
Паста карбонара
256 UAH
З твердих сортів пшениці італійського походження, з вершковим соусом та беконом, прикрашається тертим пармезаном
270г
1, 3, 7
Паста карбонара
Соте з морепродуктів
482 UAH
Кальмар, креветка, мідія в мушлі, кабачок, баклажан, чері, шампіньйони, часник, перець чилі під вершковим соусом з хрусткою чіабатою
350г
2, 14, 7, 1
Соте з морепродуктів
СУПИ
Солянка
186 UAH
350г
7
Солянка
Борщ з полтавським салом
176 UAH
Борщ з яловичиною з домашнім полтаським салом, зеленою цибулею та сметаною
350/80/50г
7, 1
Борщ з полтавським салом
Курячий бульйон із перепелиним яйцем
112 UAH
Легкий курячий бульон з фарфале та перепелиним яйцем
270г
3, 1
Курячий бульйон
із перепелиним яйцем
ГАРНІРИ
Картопля запечена з часником та кропом
116 UAH
300г
7
Картопля запечена з часником та кропом
Картопля запечена з травами
116 UAH
300г
7
Картопля запечена з травами
Кус-кус
102 UAH
200г
1, 7
Кус-кус
Картопля фрі
102 UAH
150г
Картопля фрі
Картопляні діпи
102 UAH
150г
Картопляні діпи
Картопляне пюре
102 UAH
250г
7
Картопляне пюре
Рис
96 UAH
200г
7
Рис
Овочі з хосперу
262 UAH
Печериці, перець солодкий, кабачок, баклажан
220г
6
Овочі з хосперу
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Бульйон курячий дитячий
112 UAH
250г
3, 1
Бульйон курячий дитячий
Картопляне пюре з фрикадельками
152 UAH
290г
7
Картопляне пюре з фрикадельками
Вершкова паста з сосисками
176 UAH
270г
12, 7, 1
Вершкова паста з сосисками
Міні-Бургер з куркою
186 UAH
185/70/50г
1, 7, 3
Міні-Бургер з куркою
Піца з нутеллою та маршмеллоу
222 UAH
380г
1, 7, 8
Піца з нутеллою та маршмеллоу
СОУСИ
Фірмовий гострий
55 UAH
50г
Фірмовий гострий
Сирний
55 UAH
50г
7, 3
Сирний
Аджика
55 UAH
50г
Аджика
Ткемалі
55 UAH
50г
Ткемалі
BBQ
55 UAH
50г
15
BBQ
Джек Деніелс
55 UAH
50г
Джек Деніелс
Часниковий
55 UAH
50г
7
Часниковий
Солодкий чилі
55 UAH
50г
Солодкий чилі
Перцевий
50 UAH
50г
7
Перцевий
ДЕСЕРТИ
Вафельний торт зі згущеним молоком і горіхами
142 UAH
*ціна за 100 гр.
100г
Вафельний торт зі згущеним молоком і горіхами
Чізкейк класичний
148 UAH
*ціна за 100 гр.
100г
1, 3, 7
Чізкейк класичний
Вишня-маскарпоне
148 UAH
*ціна за 100 гр.
100г
1, 3, 7
Вишня-маскарпоне
Сметанник
132 UAH
*ціна за 100 гр.
100г
1, 3, 7
Сметанник
Медовик
132 UAH
*ціна за 100 гр.
100г
15, 3, 1, 7
Медовик
Морозиво
66 UAH
в асортименті
50г
7
Морозиво
ХЛІБ
Фокача з пармезаном
96 UAH
200г
1
Фокача з пармезаном
Фокача з травами
96 UAH
200г
1
Фокача з травами
Хлібний кошик
112 UAH
Чіабата, багет, житній хліб
1
Хлібний кошик