Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Україна
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса

Стейк Америка
ціна за 100 гр сирого м'яса

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем
*ціна за 100 гр сирого м’яса

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем

Подаємо з маринованою цибулею та лавашем

Мариноване соковите куряче філе, чері, мангольд, соус вершковий

Неперевершене поєднання соковитої телятини з сиром моцарела, яка подається з фірмовим ніжним соусом тартар, гострих ноток додають слайси червоного перцю чилі

1 шт.

*ціна за 100 гр.

сир моцарела, соус пілаті, соус BBQ,
соус трюфельний, кабачок гриль, баклажан, ростБІФ
*Подаємо з соусом дор-блю

Моцарелла, вершки, печериці, ростБІФ, в'ялені томати, оливки, рукола, пармезан, соус "вітелл тоннато" з анчоусів, тунця, пармезану, рослинної олії, курячих яєць вершкового масла та лимонного фрешу

сир моцарела, соус пілаті, ростБІФ з вирізки, бекон,
курка, мисливські ковбаски, печериці, корнішони,
гірчиця зернова, цибуля порей, чері
*Подаємо з соусом дор-блю

Соус пілаті, сир моцарела, курка, бекон, томати чері, моцарела в росолі, соус песто, рукола, часникове масло, пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю

молода моцарела, соус пілаті, базилік
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, соус пілаті, чері, салямі, базилік
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, сир пармезан, соус пілаті, рукола,
чері, прошуто, вершковий соус з сиром маскарпоне
*Подаємо з соусом дор-блю

маскарпоне, сир моцарела, сир гауда, сир дорблю,
сир пармезан, волоський горіх
*Подаємо з соусом дор-блю

вершки, моцарела, дорблю, пармезан,
гауда, груша
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, сир пармезан, сир дорблю, соус вершковий,
білі гриби, печериці, трюфельна олія
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, вершки, бекон, балик, чері, печериці, сир пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, соус пілаті, печериці, балик,
бекон, чері, сир дорблю, базилік, сир пармезан
*Подаємо з соусом дор-блю

сир моцарела, соус пілаті, соус BBQ, мисливські
ковбаски, бекон, гірчиця зернова, печериці,
цибуля маринована
*Подаємо з соусом дор-блю

Свіжий огірок, томат, солодкий перець, петрушка та кріп

Солоний огірок, мариновані помідори, перець, квашена капуста, маринований часник

Сало полтавське, сало копчене, підчеревина запечена, подаємо з гірчицею та хріном

Салямі колабро, салямі мілано, салямі сальчічон, салямі класична, прошуто

Курячий паштет, смородиновий соус, чіабатта, підкопчене вершкове масло, корнішони, кріп

Дорблю, камамбер, пармезан, гауда, трюфельний мед та  волоський горіх

З маринованою цибулею та запеченою картоплею під запашним маслом

З маринованою цибулею та запеченою картоплею під запашним маслом

Вирізка з телятини, полита заправкою з імбиру, часнику, соєвого соусу, оливкової олії та свіжого розмарину, рукола, мангольд, в'ялені томати, каперси, пармезан, пармезанове морозиво

з трюфельним соусом та ферментованим жовтком

Хрустка чіабата, ростБІФ, соус тартар, соус трюфельний, зелений лук, кінза, перець чилі, сир шевр

Виноград, яблуко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, чорниця, в’ялена журавлина

Курячі крильця, смажені у фритюрі і карамелізовані в медово-соєвому соусі

Ароматні обсмажені грінки з житнього хліба

Пряні, хрусткі чіпси з яловичини

Пряні, хрусткі чіпси з курячого філе

Крильця Buffalo, хрусткі часникові грінки, копчені свинячі вуха і копчений сир сулугуні

Свіжий салат айсберг та ромен, слабосолоний лосось, томати чері, рум'яний багет, слабосолоний лосось, пармезан

Свіжий салат айсберг та ромен, хрустка панчетта, смажена на грилі курка, томати чері, рум'яний багет, пармезан

Фірмовий рецепт шеф-кухаря з ростБІФом власного приготування, свіжим огірком та домашньою заправкою

З трюфельним соусом

Пошутто, рукола, оливки, груша, томат чері, соус Маскарпоне, пармезан

Салат Айсберг та Ромен, рукола, чері, куряча печінка, яблука, кедровий горіх, оливкова олія

Мікс свіжої руколи з додаванням авокадо, чері, унагі та кунжуту

Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом

Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом

Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом

Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом

Подаємо з картопляними діпами, салатом коул слоу та кетчупом

Картопляне пюре у поєднанні з бефстроганов, каперсами, маслом вершковим та кропом

Легке парове тісто з додаванням вершкового соусу з морквою, відвареною куркою та запашним часником

Фарш із свинини та яловичини з додаванням вершково-грибного соусу, пармезану та цибулі

Пельмені від шефа з тонкого тіста та фаршу із свинини та яловичини

Фірмове тісто з відвареною картоплею та смаженою цибулею

Фірмове тісто з тушкованою капустою та смаженою цибулею та морквою

З твердих сортів пшениці італійського походження, з вершковим соусом та беконом, прикрашається тертим пармезаном

Кальмар, креветка, мідія в мушлі, кабачок, баклажан, чері, шампіньйони, часник, перець чилі під вершковим соусом з хрусткою чіабатою

Борщ з яловичиною з домашнім полтаським салом, зеленою цибулею та сметаною

Легкий курячий бульон з фарфале та перепелиним яйцем

Печериці, перець солодкий, кабачок, баклажан

*ціна за 100 гр.

*ціна за 100 гр.

*ціна за 100 гр.

*ціна за 100 гр.

*ціна за 100 гр.

в асортименті

Чіабата, багет, житній хліб